| タイトル | オーガニック |
|---|---|
| タイトルヨミ | オーガニック |
| サブタイトル | 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで |
| サブタイトルヨミ | ユウキ/ノウホウ/シゼンショク/ビジネス/ニンショウ/セイド/カラ/サンチョク/シジョウ/マデ |
| 著者 | ロビン・オサリバン‖著 |
| 著者ヨミ | オサリバン,ロビン |
| 著者 | 浜本/隆三‖訳 |
| 著者ヨミ | ハマモト,リュウゾウ |
| 著者 | 藤原/崇‖訳 |
| 著者ヨミ | フジワラ,タカシ |
| 著者 | 星野/玲奈‖訳 |
| 著者ヨミ | ホシノ,レイナ |
| 出版者 | 築地書館 |
| 出版者ヨミ | ツキジ/ショカン |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | オーガニックとは何か。その理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。オーガニックの社会的展開を環境、経済、文化、科学、歴史を踏まえながら、幅広い切り口で分析する。 |
| ISBN | 978-4-8067-1636-5 |
| ページ数等 | 465p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 615.71 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311043281 | 辰野 | 開架 | 615 オ | 一般書 | 貸出可 |