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資料情報
| タイトル | 万能！薬膳たれ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾔｸｾﾞﾝ/ﾀﾚ |
| サブタイトル | いつもの食材で、らくらく作れる |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾗｸﾗｸ/ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 新開／ミヤ子‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｶｲ,ﾐﾔｺ |
| 著者 | 薬日本堂‖監修 |
| 著者ヨミ | ｸｽﾘ/ﾆﾎﾝﾄﾞｳ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1360 |
| 内容紹介 | 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-29374-5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.583 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311048575 | 辰野 | 開架 | 498.5 ｼ | 一般書 | 貸出可 |
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