タイトル | ながののおかず |
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タイトルヨミ | ナガノ/ノ/オカズ |
著者 | 服部/一景‖編著 |
著者ヨミ | ハットリ,イッケイ |
出版者 | 開港舎 |
出版者ヨミ | カイコウシャ |
出版者 | 河出書房新社(発売) |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | おやき、蜂の子の甘露煮、やたら、笹寿司、大根びき、おおびら、おたぐり、すんき蕎麦…。長野でとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピをエリア別に掲載。市町村紹介なども収録する。 |
ISBN | 978-4-309-92277-5 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.21 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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311048671 | 辰野 | 開架 | 596 ハ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |