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資料情報

タイトル 腎臓病の基本の食事
タイトルヨミ ジンゾウビョウ/ノ/キホン/ノ/ショクジ
サブタイトル おいしく減塩&低たんぱく
サブタイトルヨミ オイシク/ゲンエン/アンド/テイタンパク
著者 富野/康日己‖監修
著者ヨミ トミノ,ヤスヒコ
著者 牧野/直子‖料理制作
著者ヨミ マキノ,ナオコ
出版者 学研プラス
出版者ヨミ ガッケン/プラス
本体価格 ¥1300
内容紹介 ハンバーグ、なめことねぎのみそ汁、くずきりの黒みつがけ…。おいしいのに減塩&低たんぱくのレシピを収録するほか、腎臓病の食事療法の基本や、腎臓病の基礎知識も掲載。最新のCKD(慢性腎臓病)ガイドラインに対応。
ISBN 978-4-05-801169-0
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC分類 494.93
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311049124 辰野 開架 494.9 シ 一般書 貸出可
予約数 0件
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