| タイトル | 腎臓病の基本の食事 |
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| タイトルヨミ | ジンゾウビョウ/ノ/キホン/ノ/ショクジ |
| サブタイトル | おいしく減塩&低たんぱく |
| サブタイトルヨミ | オイシク/ゲンエン/アンド/テイタンパク |
| 著者 | 富野/康日己‖監修 |
| 著者ヨミ | トミノ,ヤスヒコ |
| 著者 | 牧野/直子‖料理制作 |
| 著者ヨミ | マキノ,ナオコ |
| 出版者 | 学研プラス |
| 出版者ヨミ | ガッケン/プラス |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | ハンバーグ、なめことねぎのみそ汁、くずきりの黒みつがけ…。おいしいのに減塩&低たんぱくのレシピを収録するほか、腎臓病の食事療法の基本や、腎臓病の基礎知識も掲載。最新のCKD(慢性腎臓病)ガイドラインに対応。 |
| ISBN | 978-4-05-801169-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 494.93 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 311049124 | 辰野 | 開架 | 494.9 シ | 一般書 | 貸出可 |