タイトル | 古くて新しい今こそ大豆 |
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タイトルヨミ | フルクテ/アタラシイ/イマ/コソ/ダイズ |
著者 | 村上/祥子‖著 |
著者ヨミ | ムラカミ,サチコ |
出版者 | 東京書籍 |
出版者ヨミ | トウキョウ/ショセキ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。豆乳、納豆、豆腐・油揚げ・生揚げ、大豆ミート、大豆のだし浸しのレシピを紹介する。 |
ISBN | 978-4-487-81819-8 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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311050245 | 辰野 | 開架 | 596 ム | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |