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資料情報
| タイトル | じゃんじゃん使えるレモンづくし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ/ﾂｶｴﾙ/ﾚﾓﾝｽﾞｸｼ |
| サブタイトル | 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵﾔﾂ/ｼﾞｬﾑ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ｿﾀﾞﾃﾙ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-25114-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311051140 | 辰野 | 開架 | 596 ｼ | 一般書 | 貸出可 |
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