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資料情報
| タイトル | ふだんの食事で調整できる難しくない治療食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾀﾞﾝ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ﾃﾞ/ﾁｮｳｾｲ/ﾃﾞｷﾙ/ﾑｽﾞｶｼｸﾅｲ/ﾁﾘｮｳｼｮｸ |
| サブタイトル | エネルギー・脂肪・塩分・形態調整 |
| サブタイトルヨミ | ｴﾈﾙｷﾞｰ/ｼﾎﾞｳ/ｴﾝﾌﾞﾝ/ｹｲﾀｲ/ﾁｮｳｾｲ |
| 著者 | 宮本／佳世子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔﾓﾄ,ｶﾖｺ |
| 出版者 | 瀬谷出版 |
| 出版者ヨミ | ｾﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | おなじみの料理で治療食が作れるように、食事療法のコツを紹介。食事調整の考え方を解説し、基本献立とそれを調整が必要な栄養量別に展開する方法、治療食をおいしく食べるための基礎知識を掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-902381-50-4 |
| ページ数等 | 151p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.583 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311052625 | 辰野 | 開架 | 498.5 ﾐ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
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