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資料情報

タイトル 人生を救う名もなき料理
タイトルヨミ ジンセイ/オ/スクウ/ナ/モ/ナキ/リョウリ
著者 佐々木/俊尚‖著
著者ヨミ ササキ,トシナオ
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「炒める」は3つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊40年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ&脱手順の発想法を紹介する。
ISBN 978-4-478-12379-9
ページ数等 255p
大きさ 19cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311052906 辰野 開架 596 サ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 0件
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