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資料情報

タイトル おいしいキノコ狩り図鑑
タイトルヨミ オイシイ/キノコガリ/ズカン
サブタイトル 探す・見分ける・食べる
サブタイトルヨミ サガス/ミワケル/タベル
サブタイトル 厳選70種
サブタイトルヨミ ゲンセン/ナナジッシュ
著者 戸門/剛‖著
著者ヨミ トカド,ゴウ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥2700
内容紹介 山採りキノコ料理の名店「ともん」店主によるキノコ狩り入門。厳選した美味キノコ70種、まぎらわしい毒キノコ19種を収録。服装・持ち物、トラブル対策、採り方など、基礎から丁寧に解説する。
ISBN 978-4-540-25132-0
ページ数等 158p
大きさ 26cm
NDC分類 657.82
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311053210 辰野 開架 657 ト 一般書 貸出可 貸出中
予約数 0件
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