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タイトル 梅干しの絵本
タイトルヨミ ウメボシ ノ エホン
巻次 33
巻次ヨミ 33
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000033
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名標目(カタカナ形) ツクッテ アソボウ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 33
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 33
著者 小清水 正美/へん
著者ヨミ コシミズ,マサミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小清水 正美
記述形典拠コード 110002141980000
著者 こしみず まさみ/へん
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) こしみず まさみ
記述形典拠コード 110002141980001
著者 小山 友子/え
著者ヨミ コヤマ,トモコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小山 友子
記述形典拠コード 110005537370000
著者 こやま ともこ/え
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) こやま ともこ
記述形典拠コード 110005537370001
件名標目(漢字形) 梅干
件名標目(カタカナ形) ウメボシ
件名標目(ローマ字形) Umeboshi
件名標目(典拠コード) 511301200000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1800
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-540-08212-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.6
ISBNに対応する出版年月 2009.6
TRCMARCNo. 09032517
Gコード 32263219
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200906
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 36p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1623
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)

学習件名

学習件名標目(漢字形) 梅干
学習件名標目(カタカナ形) ウメボシ
学習件名標目(ローマ字形) Umeboshi
学習件名標目(典拠コード) 540618100000000
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ ノ レキシ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu no rekishi
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
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