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タイトル ピクルスの絵本
タイトルヨミ ピクルス ノ エホン
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名標目(カタカナ形) ツクッテ アソボウ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 35
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 35
著者 宮尾 茂雄/へん
著者ヨミ ミヤオ,シゲオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 宮尾 茂雄
著者標目(ローマ字形) Kawamura,Fuyumi
記述形典拠コード 110003488220000
著者 かわむら ふゆみ/え
著者ヨミ カワムラ,フユミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) かわむら ふゆみ
記述形典拠コード 110001634680000
著者 みやお しげお/へん
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) みやお しげお
記述形典拠コード 110003488220001
件名標目(漢字形) 漬物
件名標目(カタカナ形) ツケモノ
件名標目(ローマ字形) Tsukemono
件名標目(典拠コード) 511187100000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1800
内容紹介 発酵ピクルス、酢漬けピクルス、ザワークラウトといったヨーロッパの漬けもののつくりかたや、世界のいろいろな漬けものの歴史、保存方法、漬けものを使った料理などを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-540-08214-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.9
ISBNに対応する出版年月 2009.9
TRCMARCNo. 09049059
Gコード 32310715
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200909
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 36p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.3
図書記号 ピ
『週刊新刊全点案内』号数 1636
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)

学習件名

学習件名標目(漢字形) 漬け物
学習件名標目(カタカナ形) ツケモノ
学習件名標目(ローマ字形) Tsukemono
学習件名標目(典拠コード) 540452600000000
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ ノ レキシ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu no rekishi
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
学習件名標目(漢字形) 中国料理
学習件名標目(カタカナ形) チュウゴク リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Chugoku ryori
学習件名標目(典拠コード) 540228200000000
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