| タイトル | そうざい料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ソウザイ リョウリチョウ |
| 巻次 | 巻1 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000001 |
| シリーズ名 | 平凡社ライブラリー |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ヘイボンシャ ライブラリー |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 720 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 720 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「池波正太郎のそうざい料理帖」(2003,2004年刊)の改題 |
| 著者 | 池波 正太郎/著 |
| 著者ヨミ | イケナミ,ショウタロウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 池波 正太郎 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ikenami,Shotaro |
| 記述形典拠コード | 110000063860000 |
| 著者 | 矢吹 申彦/料理相伴 |
| 著者ヨミ | ヤブキ,ノブヒコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 矢吹 申彦 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yabuki,Nobuhiko |
| 記述形典拠コード | 110001022070000 |
| 著者 | 平凡社/編 |
| 著者ヨミ | ヘイボンシャ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平凡社 |
| 著者標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 記述形典拠コード | 210000147700000 |
| 著者 | 高丘 卓/編 |
| 著者ヨミ | タカオカ,タカシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高丘 卓 |
| 記述形典拠コード | 110005902010000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 平凡社 |
| 本体価格 | 780 |
| 内容紹介 | 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻1は、白魚の椀盛り、焼太打ち冷やむぎ、松茸のフライ、どんどん焼といった、春夏秋冬のそうざいを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN(13桁) | 978-4-582-76720-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.1 |
| TRCMARCNo. | 11000919 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201101 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者典拠コード | 310000196030000 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 16cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 596.04 |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | イソ |
| 巻冊記号 | 1 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1700 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |