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タイトル 保存食の絵本
タイトルヨミ ホゾンショク ノ エホン
巻次
巻次ヨミ 3
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000003
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名標目(カタカナ形) ツクッテ アソボウ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 38
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 38
多巻タイトル 米・麦・豆・いも
多巻タイトルヨミ コメ ムギ マメ イモ
著者 小清水 正美/へん
著者ヨミ コシミズ,マサミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小清水 正美
著者標目(ローマ字形) Okata,Satono
記述形典拠コード 110002141980000
著者ヨミ オカタ,サトノ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岡田 里
記述形典拠コード 110005256120000
著者 こしみず まさみ/へん
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) こしみず まさみ
記述形典拠コード 110002141980001
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) おかた さとの
記述形典拠コード 110005256120001
各巻の責任表示 岡田 里/え
各巻の責任表示 おかた さとの/え
件名標目(漢字形) 保存食品
件名標目(カタカナ形) ホゾン ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Hozon shokuhin
件名標目(典拠コード) 511377300000000
件名標目(漢字形) 農産製造
件名標目(カタカナ形) ノウサン セイゾウ
件名標目(ローマ字形) Nosan seizo
件名標目(典拠コード) 511293100000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1800
内容紹介 米・麦・豆・いもの保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。干し飯、米粉のだんご、炒り豆、さつまいもの水あめなど、実際のつくり方や食べ方も収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-540-11134-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2012.3
ISBNに対応する出版年月 2012.3
TRCMARCNo. 12017416
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201203
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 36p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 588.9
NDC分類 588.9
図書記号
巻冊記号 3
『週刊新刊全点案内』号数 1761
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)

学習件名

学習件名標目(漢字形) 食品保存
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン ホゾン
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin hozon
学習件名標目(典拠コード) 540590500000000
学習件名標目(漢字形) 穀物
学習件名標目(カタカナ形) コクモツ
学習件名標目(ローマ字形) Kokumotsu
学習件名標目(典拠コード) 540492300000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) コメ
学習件名標目(ローマ字形) Kome
学習件名標目(典拠コード) 540497500000000
学習件名標目(漢字形) 菓子作り
学習件名標目(カタカナ形) カシヅクリ
学習件名標目(ローマ字形) Kashizukuri
学習件名標目(典拠コード) 540521200000000
学習件名標目(漢字形) おおむぎ
学習件名標目(カタカナ形) オオムギ
学習件名標目(ローマ字形) Omugi
学習件名標目(典拠コード) 540312200000000
学習件名標目(漢字形) もち
学習件名標目(カタカナ形) モチ
学習件名標目(ローマ字形) Mochi
学習件名標目(典拠コード) 540060000000000
学習件名標目(漢字形) まめ(豆)
学習件名標目(カタカナ形) マメ
学習件名標目(ローマ字形) Mame
学習件名標目(典拠コード) 540537800000000
学習件名標目(漢字形) 納豆
学習件名標目(カタカナ形) ナットウ
学習件名標目(ローマ字形) Natto
学習件名標目(典拠コード) 540499800000000
学習件名標目(漢字形) みそ
学習件名標目(カタカナ形) ミソ
学習件名標目(ローマ字形) Miso
学習件名標目(典拠コード) 540057200000000
学習件名標目(漢字形) さつまいも
学習件名標目(カタカナ形) サツマイモ
学習件名標目(ローマ字形) Satsumaimo
学習件名標目(典拠コード) 540027300000000
学習件名標目(漢字形) じゃがいも
学習件名標目(カタカナ形) ジャガイモ
学習件名標目(ローマ字形) Jagaimo
学習件名標目(典拠コード) 540031100000000
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