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タイトル 感謝の精進料理
タイトルヨミ カンシャ ノ ショウジン リョウリ
著者 杉本 節子/著
著者ヨミ スギモト,セツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 杉本 節子
記述形典拠コード 110003482450000
件名標目(漢字形) 精進料理
件名標目(カタカナ形) ショウジン リョウリ
件名標目(ローマ字形) Shojin ryori
件名標目(典拠コード) 511062500000000
出版者 本願寺出版社
出版者ヨミ ホンガンジ シュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 本願寺出版社
本体価格 1600
内容紹介 京都に伝わる家庭のおかず「おばんざい」をベースに、簡単な手順で作れる精進料理のレシピを紹介。野菜と豆腐などを組み合わせて精進の食材で肉・魚に似せて作る「もどき料理」や洋食メニューも満載。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-89416-100-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.3
ISBNに対応する出版年月 2013.3
TRCMARCNo. 13011354
出版地,頒布地等 京都
出版年月,頒布年月等 201303
出版者典拠コード 310000196990002
ページ数等 94p
大きさ 28cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.21
NDC分類 596.21
図書記号 スカ
『週刊新刊全点案内』号数 1807
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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