| タイトル | ステーキを下町で |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾃｰｷ ｵ ｼﾀﾏﾁ ﾃﾞ |
| 著者 | 平松 洋子／著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾏﾂ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平松 洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hiramatsu,Yoko |
| 著者標目(著者紹介) | 岡山県生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でＢｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
| 記述形典拠コード | 110002100670000 |
| 著者 | 谷口 ジロー／画 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆｸﾞﾁ,ｼﾞﾛｰ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 谷口 ジロー |
| 記述形典拠コード | 110000630760000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungei Shunju |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文藝春秋 |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-16-376120-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.2 |
| TRCMARCNo. | 13008976 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201302 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| 出版者典拠コード | 310000194700007 |
| ページ数等 | 259p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.04 |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | ﾋｽ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2013/04/07 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1812 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1805 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |