| タイトル | お茶の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オチャ ノ レキシ |
| シリーズ名 | 「食」の図書館 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ショク ノ トショカン |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Tea |
| 著者 | サベリ,ヘレン/著 |
| 著者ヨミ | サベリ,ヘレン |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | サベリ,ヘレン |
| 著者標目(ローマ字形) | Takeda,Madoka |
| 記述形典拠コード | 120002744870000 |
| 著者 | 竹田 円/訳 |
| 著者ヨミ | タケダ,マドカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 竹田 円 |
| 記述形典拠コード | 110005863490000 |
| 著者 | ヘレン・サベリ/著 |
| 著者ヨミ | ヘレン サベリ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ヘレン・サベリ |
| 記述形典拠コード | 120002744870001 |
| 件名標目(漢字形) | 茶-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | チャ-レキシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Cha-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511152410040000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ ショボウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara Shobo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 原書房 |
| 本体価格 | 2000 |
| 内容紹介 | 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN(13桁) | 978-4-562-04978-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.1 |
| TRCMARCNo. | 14003100 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201401 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者典拠コード | 310000192350000 |
| ページ数等 | 188p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.889 |
| 図書記号 | サオ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p172~173 |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1849 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |