本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル お茶の歴史
タイトルヨミ オチャ ノ レキシ
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名標目(カタカナ形) ショク ノ トショカン
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Tea
著者 サベリ,ヘレン/著
著者ヨミ サベリ,ヘレン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) サベリ,ヘレン
著者標目(ローマ字形) Takeda,Madoka
記述形典拠コード 120002744870000
著者 竹田 円/訳
著者ヨミ タケダ,マドカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 竹田 円
記述形典拠コード 110005863490000
著者 ヘレン・サベリ/著
著者ヨミ ヘレン サベリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ヘレン・サベリ
記述形典拠コード 120002744870001
件名標目(漢字形) 茶-歴史
件名標目(カタカナ形) チャ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Cha-rekishi
件名標目(典拠コード) 511152410040000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara Shobo
出版者・頒布者等標目(漢字形) 原書房
本体価格 2000
内容紹介 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-562-04978-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.1
ISBNに対応する出版年月 2014.1
TRCMARCNo. 14003100
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201401
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 188p
大きさ 20cm
NDC8版 383.8
NDC分類 383.889
図書記号 サオ
書誌・年譜・年表 文献:p172~173
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
『週刊新刊全点案内』号数 1849
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
このページの先頭へ