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タイトル 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法
タイトルヨミ ジッセン デ マナブ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ バランス ノ ヨイ ショクジホウ
サブタイトル 四群点数法による献立づくりの基本
サブタイトルヨミ ヨングン テンスウホウ ニ ヨル コンダテズクリ ノ キホン
サブタイトルヨミ 4グン テンスウホウ ニ ヨル コンダテズクリ ノ キホン
著者 香川 芳子/監修
著者ヨミ カガワ,ヨシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 香川 芳子
著者標目(ローマ字形) Kawabata,Terue
記述形典拠コード 110000254140000
著者 川端 輝江/編
著者ヨミ カワバタ,テルエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川端 輝江
記述形典拠コード 110004801970000
著者 浅尾 貴子/〔ほか〕著
著者ヨミ アサオ,タカコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 浅尾 貴子
記述形典拠コード 110005379750000
件名標目(漢字形) 栄養
件名標目(カタカナ形) エイヨウ
件名標目(ローマ字形) Eiyo
件名標目(典拠コード) 510507800000000
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Joshi Eiyo Daigaku Shuppanbu
出版者・頒布者等標目(漢字形) 女子栄養大学出版部
本体価格 2000
内容紹介 食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ISBN(13桁) 978-4-7895-5440-4
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.3
ISBNに対応する出版年月 2014.3
TRCMARCNo. 14017603
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201403
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3250
出版者典拠コード 310000175520000
ページ数等 6,161p
大きさ 30cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 498.55
NDC分類 498.55
図書記号 ジ
『週刊新刊全点案内』号数 1860
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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