| タイトル | 実用つみくさ薬効料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾂﾖｳ ﾂﾐｸｻ ﾔｯｺｳ ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 心身を養う、和食の原点 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼﾝ ｵ ﾔｼﾅｳ ﾜｼｮｸ ﾉ ｹﾞﾝﾃﾝ |
| 著者 | 篠原 準八／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾉﾊﾗ,ｼﾞｭﾝﾊﾟﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 篠原 準八 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sato,Hideaki |
| 著者標目(著者紹介) | １９４３年新潟県生まれ。写真家。日本写真家協会会員。著書に「北極」など多数。 |
| 記述形典拠コード | 110004028570000 |
| 著者 | 佐藤 秀明／写真 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾋﾃﾞｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 佐藤 秀明 |
| 記述形典拠コード | 110000465910000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 野草 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾔｿｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yaso |
| 件名標目(典拠コード) | 511429100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 薬用植物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾔｸﾖｳ ｼｮｸﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yakuyo shokubutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 511431800000000 |
| 出版者 | 三五館 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｺﾞｶﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sangokan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 三五館 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | フキノトウの煮びたし、ツユクサの緑風白あえ、カラスウリの青果一夜漬け、アザミの花のトゲ抜き揚げなど、薬効を自然に味わう４０種のつみくさ料理を紹介。もっとも滋養の高い摘みどき、調理の極意も公開する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88320-617-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.8 |
| TRCMARCNo. | 14037804 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201408 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2966 |
| 出版者典拠コード | 310000173990000 |
| ページ数等 | 174p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ｼｼﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1875 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |