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タイトル おはしのおはなし
タイトルヨミ オハシ ノ オハナシ
サブタイトル 自分の箸と出会うため
サブタイトルヨミ ジブン ノ ハシ ト デアウ タメ
著者 高橋 隆太/著
著者ヨミ タカハシ,リュウタ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋 隆太
記述形典拠コード 110004098100000
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) ハシ
件名標目(典拠コード) 511509000000000
出版者 WAVE出版
出版者ヨミ ウェイヴ シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ueibu Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) WAVE出版
本体価格 1600
内容紹介 日本人が、変わらずに、大切に、使い続けてきた道具「箸」。銀座の箸専門店の店主が、箸の選び方から、持ち方やマナー、歴史や文化、箸職人の手仕事の真髄まで、写真やイラストとともに紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-87290-729-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.12
ISBNに対応する出版年月 2014.12
TRCMARCNo. 15000049
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201412
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0539
出版者典拠コード 310000161850000
ページ数等 159p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.9
NDC分類 596.9
図書記号 タオ
『週刊新刊全点案内』号数 1896
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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