| タイトル | アマゾンの料理人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾏｿﾞﾝ ﾉ ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Amazon no ryorinin |
| サブタイトル | 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ ﾉ ｵｲｼｲ ｵ ｻｶﾞｼﾃ ﾎﾞｸ ｶﾞ ｲｷﾂｲﾀ ﾊﾞｼｮ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sekaiichi no oishii o sagashite boku ga ikitsuita basho |
| 著者 | 太田 哲雄／著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀ,ﾃﾂｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 太田 哲雄 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ota,Tetsuo |
| 著者標目(著者紹介) | １９８０年長野県生まれ。料理人として、イタリア、スペイン、ペルーで通算１０年以上の経験を積む。料理をする傍ら、アマゾンカカオ普及のため幅広く活動。 |
| 記述形典拠コード | 110007302520000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（ペルー） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾍﾟﾙｰ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(peru) |
| 件名標目(典拠コード) | 511598300000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | ￥1500 |
| 内容紹介 | 数々の三ツ星店で修業した料理人が、旅と出会いの末に南米アマゾンから教わった食べること、生きることの本質を綴る。ｗｅｂ雑誌に掲載された川手寛康との対談も収録。『ＩＮ★ＰＯＣＫＥＴ』連載を加筆し書籍化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-220877-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-220877-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.1 |
| TRCMARCNo. | 18002392 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201801 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 269p |
| 大きさ | 19cm×13cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 図書記号 | ｵｱ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2046 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20180119 |
| 一般的処理データ | 20180118 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180118 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |