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タイトル 給食の歴史
タイトルヨミ キュウショク ノ レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Kyushoku no rekishi
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ名標目(カタカナ形) イワナミ シンショ シンアカバン
シリーズ名標目(ローマ字形) Iwanami shinsho shin'akaban
シリーズ名標目(典拠コード) 600657300000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 1748
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1748
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 001748
シリーズ名標目(シリーズコード) 004663
著者 藤原 辰史/著
著者ヨミ フジハラ,タツシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤原 辰史
著者標目(ローマ字形) Fujihara,Tatsushi
記述形典拠コード 110004312030000
件名標目(漢字形) 学校給食-歴史
件名標目(カタカナ形) ガッコウ キュウショク-レキシ
件名標目(ローマ字形) Gakko kyushoku-rekishi
件名標目(典拠コード) 510588310030000
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwanami Shoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩波書店
本体価格 ¥880
内容紹介 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
ジャンル名 教育・学校(37)
ジャンル名(図書詳細) 学校経営(150050000000)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ISBN(13桁) 978-4-00-431748-7
ISBN 4-00-431748-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.11
ISBNに対応する出版年月 2018.11
TRCMARCNo. 18053608
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201811
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0365
出版者典拠コード 310000160850000
ページ数等 13,268,17p
大きさ 18cm×11cm
装丁コード ソフトカバー(10)
装丁コード 天アンカット(21)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
NDC8版 374.94
NDC分類 374.94
NDC10版 374.94
図書記号 フキ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 日本の給食史年表:巻末p7~10 文献:巻末p11~17
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2018/12/22
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2093
『週刊新刊全点案内』号数 2088
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2018/12/23
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2019/01/05
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2019/01/20
新継続コード 004663
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0004
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20190125
一般的処理データ 20181120 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20181120
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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