| タイトル | 母の味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾊ ﾉ ｱｼﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Haha no aji |
| サブタイトル | 三奈木村の年中行事とともに |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾅｷﾞﾑﾗ ﾉ ﾈﾝｼﾞｭｳ ｷﾞｮｳｼﾞ ﾄ ﾄﾓ ﾆ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Minagimura no nenju gyoji to tomo ni |
| 著者 | 安陪 光正／著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾐﾂﾏｻ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 安陪 光正 |
| 著者標目(ローマ字形) | Abe,Mitsumasa |
| 記述形典拠コード | 110000033240000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 石風社 |
| 出版者ヨミ | ｾｷﾌｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekifusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 石風社 |
| 本体価格 | ￥1500 |
| 内容紹介 | 若い日の母の姿、煮炊きした竈の火、朝早くから漂ってくるみそ汁の味…。筑紫平野の東隅、福岡県朝倉郡三奈木村に育った著者が、少年時代の記憶に残る母の味と年中行事について記す。『ふるさとの自然と歴史』連載を単行本化。 |
| 内容紹介 | 雑煮、七草がゆ、だんだら粥、粽、がめん葉餅、紫蘇飯、どじょう汁、ハヤの甘露煮、川茸、鱈わたの甘煮。芋名月、栗名月、甘酒、ガニ飯、むかご飯、蜆汁、鋤焼、三奈木砂糖、餅搗き ほか |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88344-285-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-88344-285-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.5 |
| TRCMARCNo. | 19022616 |
| 出版地,頒布地等 | 福岡 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201905 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ｾ187 |
| 出版者典拠コード | 310000072810000 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 21cm×15cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8191 |
| NDC10版 | 383.8191 |
| 図書記号 | ｱﾊ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2111 |
| 流通コード | 地方小出版流通センター扱い（B） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20190517 |
| 一般的処理データ | 20190516 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190516 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |