|
タイトル
|
モロッコのごはん
|
|
タイトルヨミ
|
モロッコ ノ ゴハン
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Morokko no gohan
|
|
シリーズ名
|
絵本世界の食事
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
エホン セカイ ノ ショクジ
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Ehon sekai no shokuji
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
607410500000000
|
|
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
|
19
|
|
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
|
19
|
|
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
|
000019
|
|
著者
|
銀城 康子/文
|
|
著者ヨミ
|
ギンジョウ,ヤスコ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
銀城 康子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Ginjo,Yasuko
|
|
著者標目(著者紹介)
|
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活やフランス各地の日常食を調査。帰国後も非常勤講師や執筆活動の傍ら世界各地の日常食調査を続ける。
|
|
記述形典拠コード
|
110004881210000
|
|
著者
|
高松 良己/絵
|
|
著者ヨミ
|
タカマツ,リョウミ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
高松 良己
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Takamatsu,Ryomi
|
|
記述形典拠コード
|
110000589140000
|
|
件名標目(漢字形)
|
食生活
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ショクセイカツ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510986600000000
|
|
件名標目(漢字形)
|
料理(モロッコ)
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
リョウリ(モロッコ)
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Ryori(morokko)
|
|
件名標目(典拠コード)
|
511808400000000
|
|
出版者
|
農山漁村文化協会
|
|
出版者ヨミ
|
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Nosan Gyoson Bunka Kyokai
|
|
出版者・頒布者等標目(漢字形)
|
農山漁村文化協会
|
|
本体価格
|
¥1800
|
|
内容紹介
|
モロッコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
|
|
児童内容紹介
|
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?モロッコのごはんをのぞいてみよう。アトラス山ろくの街に住む一家の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、食事のマナー、ちいきごとの食事、行事の食事、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
|
|
ジャンル名
|
料理・グルメ(51)
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
料理・食育・栄養(220010170020)
|
|
ISBN(13桁)
|
978-4-540-09176-6
|
|
ISBN
|
4-540-09176-6
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2010.1
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2010.1
|
|
TRCMARCNo.
|
10004217
|
|
Gコード
|
32368685
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2010.1
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201001
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6805
|
|
出版者典拠コード
|
310000191910000
|
|
ページ数等
|
32p
|
|
大きさ
|
27cm×22
|
|
刊行形態区分
|
単品(A)
|
|
別置記号
|
児童図書(K)
|
|
NDC8版
|
383.8
|
|
NDC分類
|
383.8434
|
|
NDC10版
|
383.8434
|
|
図書記号
|
ギモ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
利用対象
|
小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1653
|
|
ストックブックスコード
|
注目の1冊☆☆☆(SS3)
|
|
テキストの言語
|
日本語(jpn)
|
|
出版国コード
|
日本国(JP)
|
|
データレベル
|
確定(F)
|
|
更新レベル
|
0004
|
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載(A)
|
|
周辺ファイルの種類
|
目次情報ファイル有(D)
|
|
最終更新日付
|
20180330
|
|
一般的処理データ
|
20100120 2010 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20100120
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|