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タイトル 作家の手料理
タイトルヨミ サッカ ノ テリョウリ
タイトル標目(ローマ字形) Sakka no teryori
著者 秋山 十三子/〔ほか〕著
著者ヨミ アキヤマ,トミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 秋山 十三子
著者標目(ローマ字形) Akiyama,Tomiko
著者標目(著者紹介) 1924~97年。京都生まれ。随筆家。著書に「私の酒造り唄」など。
記述形典拠コード 110000016010000
著者 野村 麻里/編
著者ヨミ ノムラ,マリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野村 麻里
著者標目(ローマ字形) Nomura,Mari
記述形典拠コード 110002831740000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Heibonsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 平凡社
本体価格 ¥1800
内容紹介 作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食エッセイ(190070010000)
ジャンル名(図書詳細) 日本のエッセイ(010020010000)
ジャンル名(図書詳細) 料理(190060000000)
ISBN(13桁) 978-4-582-83860-2
ISBN 4-582-83860-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.2
ISBNに対応する出版年月 2021.2
TRCMARCNo. 21009240
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202102
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7600
出版者典拠コード 310000196030000
ページ数等 222p
大きさ 19cm×13cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 596.04
NDC10版 596.04
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2199
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 内容細目ファイル有(B)
最終更新日付 20210226
一般的処理データ 20210225 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210225
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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