| タイトル | 野菜のだしで作る１２ケ月レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ﾀﾞｼ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yasai no dashi de tsukuru junikagetsu reshipi |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾔｻｲ ﾉ ﾀﾞｼ ﾃﾞ ﾂｸﾙ 12ｶｹﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 野菜をあますことなく使った、おいしい野菜料理 |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ ｵ ｱﾏｽ ｺﾄ ﾅｸ ﾂｶｯﾀ ｵｲｼｲ ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yasai o amasu koto naku tsukatta oishii yasai ryori |
| シリーズ名 | 旭屋出版ＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Asahiya shuppan mukku |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ MOOK |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 603662700000000 |
| 著者 | 樋口 正樹／著 |
| 著者ヨミ | ﾋｸﾞﾁ,ﾏｻｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 樋口 正樹 |
| 著者標目(ローマ字形) | Higuchi,Masaki |
| 著者標目(著者紹介) | １９７３年長野県生まれ。料理研究家。２０１１年より「ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｔｕｄｉｏ ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げる。著書に「野菜のだしで作るベジタブルスープ」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110006519160000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiya Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 旭屋出版 |
| 本体価格 | ￥1500 |
| 内容紹介 | 春キャベツの焼煮、アスパラガスのパエリア、なすとピーマンの煮びたし、ごぼうの味噌煮込み…。野菜の皮やヘタなどを利用してつくる「野菜のだし」と、季節ごとの旬野菜を使った、香りや食感のいい料理を紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7511-1099-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-7511-1099-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.10 |
| TRCMARCNo. | 14044985 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201410 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者典拠コード | 310000159110000 |
| ページ数等 | 109p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 図書記号 | ﾋﾔ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1880 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20140905 |
| 一般的処理データ | 20140829 2014 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140829 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |