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ぜんぶで7けん 1けんめ~7けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
第7巻 食のゆくえしょくのゆくえ
石毛 直道/監修いしげ,なおみち
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.12
一般書
0
貸出可
2
待機中
第6巻 食の思想と行動しょくのしそうとこうどう
石毛 直道/監修いしげ,なおみち
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.09
一般書
0
貸出可
3
待機中
第4巻 家庭の食事空間かていのしょくじくうかん
石毛 直道/監修いしげ,なおみち
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.07
一般書
0
貸出可
4
待機中
第5巻 食の情報化しょくのじょうほうか
石毛 直道/監修いしげ,なおみち
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.04
一般書
0
貸出可
5
待機中
第3巻 調理とたべものちょうりとたべもの
石毛 直道/監修いしげ,なおみち
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.03
一般書
0
貸出可
6
待機中
第2巻 日本の食事文化にほんのしょくじぶんか
熊倉 功夫/責任編集くまくら,いさお
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1999.01
一般書
0
貸出可
7
待機中
第1巻 人類の食文化じんるいのしょくぶんか
吉田 集而/責任編集よしだ,しゅうじ
味の素食の文化センターあじのもとしょくのぶんかせんたー
1998.10
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影APIGoogleBooks APIOpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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