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資料情報
| タイトル | はじめての自家製酵母パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｼﾞｶｾｲ/ｺｳﾎﾞ/ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | 季節の酵母でうまくつくれる |
| サブタイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ｺｳﾎﾞ/ﾃﾞ/ｳﾏｸ/ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | ウエダ家‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ/ｹ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 酵母づくりの達人が初公開！ 長期間低温で育てた酵母だからだれもが成功する、無添加のふんわりパンレシピを紹介します。身近な果物や野菜で育てる酵母７種類を収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56287-8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.63 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51015343 | 飯島 | 開架 | 596 ｳ | 一般書 |
予約数
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