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資料情報
| タイトル | 作って楽しむ信州の漬物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｸｯﾃ ﾀﾉｼﾑ ｼﾝｼｭｳ ﾉ ﾂｹﾓﾉ |
| 著者 | 横山 タカ子／料理 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ |
| 著者 | 信濃毎日新聞社出版局／編 |
| 著者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 著者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 低塩、ヘルシー、簡単な、信州の漬物レシピ、約100点を収録。各地の漬物名人秘蔵のレシピも併せて紹介する。漬物を作って楽しむ世界が広がる一冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7840-9901-8 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11034683 | 飯島 | 郷土資料 | N 596 ﾖ | 郷土 |
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