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タイトル これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識
タイトルヨミ コレダケ ワ シッテ オキタイ ショクチュウドク カンセンショウ ノ キソ チシキ
著者 橋本 秀夫/著
著者ヨミ ハシモト,ヒデオ
出版者 中央法規出版
出版者ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
本体価格 ¥2000
内容紹介 O157、ボツリヌス、狂牛病、サルモネラ、炭疽、ブドウ球菌、コレラ、赤痢、結核…。食卓のすぐそばにある感染症。あなたはいくつ知っていますか? 微生物が原因の食中毒と感染症の基礎知識を解説。
ISBN 4-8058-2222-8
ページ数等 254p
大きさ 19cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11037887 飯島 開架 493 ハ 一般書
予約数 0件
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