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タイトル 定食学入門
タイトルヨミ ﾃｲｼｮｸｶﾞｸ ﾆｭｳﾓﾝ
著者 今　柊二／著
著者ヨミ ｺﾝ,ﾄｳｼﾞ
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ ﾁｸﾏ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥720
内容紹介 男たちにとって、大切な栄養源である定食屋。初めての土地でも名店を嗅ぎ分ける極意から、変り種ご当地名物、ふだん何気なく食べている食材やメニューの意外な歴史までを網羅する定食学入門。
ＩＳＢＮ 4-480-06525-4
ページ数等 222p
大きさ 18cm
NDC分類 673.97
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11043164 飯島 開架 596 ｺ 一般書
予約数 0件
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