| タイトル | 定食学入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｲｼｮｸｶﾞｸ ﾆｭｳﾓﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Teishokugaku nyumon |
| シリーズ名 | ちくま新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾁｸﾏ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Chikuma shinsho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 603574400000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 823 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 823 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000823 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | 008441 |
| 著者 | 今 柊二／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾝ,ﾄｳｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今 柊二 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kon,Toji |
| 著者標目(著者紹介) | 1967年愛媛県生まれ。定食評論家、畸人研究学会主幹。著書に「定食バンザイ!」「かながわ定食紀行」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003415320000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 510499500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏ ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Chikuma Shobo |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 筑摩書房 |
| 本体価格 | ¥720 |
| 内容紹介 | 男たちにとって、大切な栄養源である定食屋。初めての土地でも名店を嗅ぎ分ける極意から、変り種ご当地名物、ふだん何気なく食べている食材やメニューの意外な歴史までを網羅する定食学入門。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業（32） |
| ジャンル名(図書詳細) | 飲食業（120010020010） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-480-06525-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-480-06525-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.1 |
| TRCMARCNo. | 10002026 |
| Gコード | 32362071 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201001 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4604 |
| 出版者典拠コード | 310000183300000 |
| ページ数等 | 222p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC分類 | 673.97 |
| 図書記号 | ｺﾃ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2010/02/07 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1651 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2010/02/14 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 流通コード | 絶版（X） |
| 新継続コード | 008441 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0004 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20150424 |
| 一般的処理データ | 20091228 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20091228 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |