| タイトル | プロが選んだ調理道具 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ｶﾞ ｴﾗﾝﾀﾞ ﾁｮｳﾘ ﾄﾞｳｸﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Puro ga eranda chori dogu |
| 著者 | 笠井 一子／著 |
| 著者ヨミ | ｶｻｲ,ｶｽﾞｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠井 一子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasai,Kazuko |
| 著者標目(著者紹介) | 1969年法政大学社会学部社会学科卒業。マーケティング・リサーチの会社勤務を経て編集者となる。現在、フリーライターとして女性誌や料理誌で活躍。 |
| 記述形典拠コード | 110002555360000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理器具 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ｷｸﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori kigu |
| 件名標目(典拠コード) | 511465100000000 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 平凡社 |
| 本体価格 | ¥1553 |
| 内容紹介 | 料理上達の第一歩は、道具選びから始まる。和食・洋食・中華、腕利きの料理人たちが、長年の経験と独自の見識から「本物」を指南。こだわりの料理道具カタログ。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食器・テーブルコーディネート（190070040000） |
| ＩＳＢＮ | 4-582-63305-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1995.12 |
| TRCMARCNo. | 95048421 |
| Gコード | 670439 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1995.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199512 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
| 出版者典拠コード | 310000196030000 |
| ページ数等 | 113p |
| 大きさ | 22cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.9 |
| NDC分類 | 596.9 |
| 図書記号 | ｶﾌﾟ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 957 |
| ベルグループコード | ハーフベル開始（１９９８）以前のベルグループ（99） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19980808 |
| 一般的処理データ | 19951215 1995 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |