| タイトル | 食の職 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショク ノ ショク |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shoku no shoku |
| サブタイトル | 小さなお店ベルクの発想 |
| サブタイトルヨミ | チイサナ オミセ ベルク ノ ハッソウ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Chiisana omise beruku no hasso |
| シリーズ名 | P-Vine BOOks |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ピーヴァイン ブックス |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | P-Vine BOOks |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Pibain bukkusu |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | P-Vine BOOks |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607574300000000 |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「「食の職」新宿ベルク」(ちくま文庫 2015年刊)に改題 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ショク ノ ショク シンジュク ベルク |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Shoku no shoku shinjuku beruku |
| 著者 | 迫川 尚子/著 |
| 著者ヨミ | サコカワ,ナオコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 迫川 尚子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sakokawa,Naoko |
| 著者標目(著者紹介) | 種子島生まれ。女子美術短期大学服飾デザイン科、現代写真研究所卒業。ベルク副店長。写真家。唎酒師、調理師、アート・ナビゲーターの資格を持つ。日本外国特派員協会会員。 |
| 記述形典拠コード | 110004115820000 |
| 件名標目(漢字形) | 喫茶店 |
| 件名標目(カタカナ形) | キッサテン |
| 件名標目(ローマ字形) | Kissaten |
| 件名標目(典拠コード) | 510642300000000 |
| 出版者 | ブルース・インターアクションズ |
| 出版者ヨミ | ブルース インターアクションズ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Burusu Intaakushonzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ブルース・インターアクションズ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 愛される「味」「仕事」を生み出す秘訣とは? 1万人以上が立ち退き反対署名をした驚異の飲食店「ベルク」の副店長が、社員&職人とともに書き下ろす。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| ジャンル名(図書詳細) | 飲食業(120010020010) |
| ISBN(13桁) | 978-4-86020-402-0 |
| ISBN | 4-86020-402-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.9 |
| TRCMARCNo. | 10043914 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201009 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7463 |
| 出版者典拠コード | 310000195250000 |
| ページ数等 | 7,259p 図版16p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC分類 | 673.98 |
| 図書記号 | サシ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1681 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20150417 |
| 一般的処理データ | 20100819 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100819 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |