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タイトル イロリ端の食文化
タイトルヨミ イロリバタ ノ ショクブンカ
タイトル標目(ローマ字形) Iroribata no shokubunka
サブタイトル 信州の伝統の味・その源流を訪ねて
サブタイトルヨミ シンシュウ ノ デントウ ノ アジ ソノ ゲンリュウ オ タズネテ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shinshu no dento no aji sono genryu o tazunete
著者 今村 竜夫/著
著者ヨミ イマムラ,タツオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 今村 竜夫
著者標目(ローマ字形) Imamura,Tatsuo
記述形典拠コード 110000124140000
件名標目(漢字形) 食物
件名標目(カタカナ形) ショクモツ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
件名標目(典拠コード) 510989200000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 郷土出版社
出版者ヨミ キョウド シュッパンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kyodo Shuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 郷土出版社
本体価格 ¥1553
内容紹介 おふくろの味・ふるさとの味を訪ねて長野県下をひとめぐり。先祖伝来の伝統の味文化を探る。美食を追うだけのグルメブームに疑問を投げかける話題の書。
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN 4-87663-179-4
ISBNに対応する出版年月 1992.2
TRCMARCNo. 92004886
出版地,頒布地等 松本
出版年月,頒布年月等 1992.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199202
出版者・頒布者等標目(出版者コード) キ051
出版者典拠コード 310000030520000
ページ数等 184p
大きさ 19cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8152
図書記号 イイ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 771
流通コード 地方小出版流通センター扱い(B)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 19970329
一般的処理データ 19920221 1992 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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