| タイトル | 食の美学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ ﾉ ﾋﾞｶﾞｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shoku no bigaku |
| シリーズ名 | 食の文化フォーラム |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ ﾌｫｰﾗﾑ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku no bunka foramu |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601899900000000 |
| 著者 | 熊倉 功夫／編 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｸﾗ,ｲｻｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 熊倉 功夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kumakura,Isao |
| 記述形典拠コード | 110000360590000 |
| 著者 | 石毛 直道／編 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishige,Naomichi |
| 記述形典拠コード | 110000074680000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | ドメス出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄﾞﾒｽ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Domesu Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ドメス出版 |
| 本体価格 | ¥2300 |
| 内容紹介 | 私たちが美食を楽しむ行為の中には、食の文化を構成しているさまざまのしつらいやもてなし、さらにメッセージの美が含まれている。その中の見える部分をなるべく多面的に取り上げている書。 |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ | 4-8107-0322-3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1991.10 |
| TRCMARCNo. | 91031661 |
| Gコード | 503200 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1991.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199110 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5296 |
| 出版者典拠コード | 310000186070000 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 756 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19930930 |
| 一般的処理データ | 19911025 1991 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |