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タイトル
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みんな大好き!カレー大百科
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タイトルヨミ
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ﾐﾝﾅ ﾀﾞｲｽｷ ｶﾚｰ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Minna daisuki kare daihyakka
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タイトル標目(全集典拠コード)
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726971500000000
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巻次
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[3]
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巻次ヨミ
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3
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000003
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多巻タイトル
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進化する日本のカレー
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多巻タイトルヨミ
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ｼﾝｶ ｽﾙ ﾆﾎﾝ ﾉ ｶﾚｰ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Shinka suru nihon no kare
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著者
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森枝 卓士／監修
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著者ヨミ
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ﾓﾘｴﾀﾞ,ﾀｶｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森枝 卓士
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著者標目(ローマ字形)
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Morieda,Takashi
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記述形典拠コード
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110000998400000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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出版者
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文研出版
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｹﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bunken Shuppan
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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文研出版
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本体価格
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¥2800
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内容紹介
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日本のカレーは、カレー粉からカレールウ、レトルトカレーへと種類を広げ、今もさまざまに進化し続けています。カレールウの開発の歴史や、カレーライスと外食産業などについて説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
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児童内容紹介
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好みの具材を入れて手軽においしいカレーがつくれるカレールウも、温めるだけで食べられる便利なレトルトカレーも、どちらも日本で誕生(たんじょう)しました。カレールウの開発の歴史や、多様化するレトルトカレーなどについて紹介(しょうかい)します。オリジナル欧風(おうふう)カレーのつくり方も解説(かいせつ)。
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理・食育・栄養（220010170020）
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ジャンル名(図書詳細)
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世界の地理・文化（220010090030）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-580-82308-2
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ＩＳＢＮ
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4-580-82308-2
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.1
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ISBNに対応する出版年月
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2017.1
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セットISBN(13桁)
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978-4-580-88536-3
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セットISBN
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4-580-88536-3
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TRCMARCNo.
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17003316
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2017.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201701
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7378
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出版者典拠コード
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310000194660000
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ページ数等
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39p
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大きさ
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31cm
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刊行形態区分
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全集（C）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.8
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NDC10版
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383.8
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図書記号
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ﾐ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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巻冊記号
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3
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
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児童図書（K）
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
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383.8
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
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383.81
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC10版)
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383.81
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利用対象
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小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1998
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配本回数
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全4巻3配
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ストックブックスコード
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注目の１冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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周辺ファイルの種類
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目次情報ファイル有（D）
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最終更新日付
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20170127
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一般的処理データ
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20170123 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170123
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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