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No. 画像 タイトル 巻次 著者 出版者 出版年 区分 予約 状態
1
待機中
麴づくりと発酵しごと 麴、味噌、醬油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ
なかじ‖著
農山漁村文化協会
2024.11
一般書
0
なし
2
待機中
はっこう 地球は微生物でいっぱい
小川／忠博‖写真・文
あすなろ書房
2022.04
児童書
0
貸出可
3
待機中
にゅうさん菌（菌の絵本 ）
佐々木　泰子／監修
農山漁村文化協会
2018.12
児童書
0
貸出可
4
待機中
こうじ菌（菌の絵本 ）
北垣　浩志／監修
農山漁村文化協会
2018.03
児童書
0
貸出可
5
待機中
農家が教える発酵食の知恵
[正] 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ
農文協／編
農山漁村文化協会
2010.02
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
状態について
  • 貸出可=貸出できる資料有り。
  • なし=貸出中または館内閲覧資料。
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
予約
    • ※受取館を「BM(移動図書館車)」とした際は、下の欄にステーション名を必ず入力してください。

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