メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | エスプレッソコレクション |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｽﾌﾟﾚｯｿ ｺﾚｸｼｮﾝ |
| サブタイトル | ドリンク＆スイーツをつくる“コツ” |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞﾘﾝｸ ｱﾝﾄﾞ ｽｲｰﾂ ｵ ﾂｸﾙ ｺﾂ |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞﾘﾝｸ & ｽｲｰﾂ ｵ ﾂｸﾙ ｺﾂ |
| 著者 | 宮前 みゆき／著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔﾏｴ,ﾐﾕｷ |
| 出版者 | ＭＣプレス |
| 出版者ヨミ | ｴﾑｼｰ ﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | エスプレッソに関する基本知識や技術はもちろん、エスプレッソを使った数多くのメニューを掲載。著者がこれまでに気づいたことや先輩に教えてもらったことも「みゆきのおいしい“コツ”」として紹介します。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011157144 | 伊那 | 一般図書室 | 596.7 ﾐﾐ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん