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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル たべもの植物記
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｼｮｸﾌﾞﾂｷ
著者 能戸　忠夫／著
著者ヨミ ﾉﾄ,ﾀﾀﾞｵ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 1900
内容紹介 原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、７６種類を収録する。
ページ数等 351p
大きさ 19cm
NDC分類 626.04
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011161897 伊那 一般図書室 626 ﾉﾀ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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