メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾊﾟﾃｨｼｴ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｽﾎﾟﾝｼﾞ ﾊﾟｳﾝﾄﾞ ｹｰｷ ﾄ ﾔｷｶﾞｼ |
| 著者 | 中川 二郎／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｶﾞﾜ,ｼﾞﾛｳ |
| 著者 | 堀江 新／著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾘｴ,ｼﾝ |
| 著者 | 佐藤 均／著 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾋﾄｼ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 人気パティシエ３人が、簡単なスポンジケーキからクッキー、パウンドケーキ、ウエディングやバースデーといった特別の日のケーキまで、とっておきのレシピやお菓子作りのコツを紹介。基本の生地の作り方も収録する。 |
| ページ数等 | 167p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.65 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 071003416 | 美篶 | 一般図書室 | 596.6 ﾅｼ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん