メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | パンの大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾝ ﾉ ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| サブタイトル | 世界中で食べられている！ |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲｼﾞｭｳ ﾃﾞ ﾀﾍﾞﾗﾚﾃ ｲﾙ |
| サブタイトル | 種類・作り方から歴史まで |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾙｲ ﾂｸﾘｶﾀ ｶﾗ ﾚｷｼ ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 竹野 豊子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｹﾉ,ﾄﾖｺ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 2800 |
| 内容紹介 | フランスのクロワッサン、メキシコのトルティーヤ、インドのナン…。現在、世界中で食べられているパンの種類と食べられ方を紹介。パンの原料や製造工程、パン屋の仕事、パンの歴史なども解説します。 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 588.32 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 072016510 | 美篶 | 児童図書室 | 588 | 児童書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん