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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 低温スチーミング入門
タイトルヨミ ﾃｲｵﾝ ｽﾁｰﾐﾝｸﾞ ﾆｭｳﾓﾝ
著者 タカコ・ナカムラ／著
著者ヨミ ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ
著者 平山　一政／監修
著者ヨミ ﾋﾗﾔﾏ,ｲｯｾｲ
出版者 自然食通信社
出版者ヨミ ｼｾﾞﾝｼｮｸ ﾂｳｼﾝｼｬ
本体価格 1500
内容紹介 調理を簡単にし、しかも素材のフレッシュなおいしさを味わうことができるミラクルな調理法・低温スチーミング。野菜や肉、魚、スイーツなど、低温スチーミングを利用したレシピを幅広く紹介します。
ページ数等 115p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011183695 伊那 一般図書室 596 ﾀｶ 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 0けん
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