くわしいないよう - 伊那市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	低温スチーミング入門
タイトルヨミ	ﾃｲｵﾝｽﾁｰﾐﾝｸﾞﾆｭｳﾓﾝ
著者	タカコ・ナカムラ／著
著者ヨミ	ﾀｶｺﾅｶﾑﾗ
著者	平山　一政／監修
著者ヨミ	ﾋﾗﾔﾏ,ｲｯｾｲ
出版者	自然食通信社
出版者ヨミ	ｼｾﾞﾝｼｮｸﾂｳｼﾝｼｬ
本体価格	1500
内容紹介	調理を簡単にし、しかも素材のフレッシュなおいしさを味わうことができるミラクルな調理法・低温スチーミング。野菜や肉、魚、スイーツなど、低温スチーミングを利用したレシピを幅広く紹介します。
ページ数等	115p
大きさ	21cm
NDC分類	596

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
011183695	伊那	一般図書室	596 ﾀｶ	一般書	貸出可	貸出中

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