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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル だし・エキスの知識
タイトルヨミ ﾀﾞｼ ｴｷｽ ﾉ ﾁｼｷ
著者 太田　静行／著
著者ヨミ ｵｵﾀ,ｼｽﾞﾕｷ
出版者 幸書房
出版者ヨミ ｻｲﾜｲ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 2621
内容紹介 だしやエキスの成分（においの成分も含めて）や用途について、この２０年前後の種々の文献を集め、整理し、雑誌や新聞に連載されていたものをまとめた。
ＩＳＢＮ 4-7821-0146-5
ページ数等 224p
大きさ 19cm
NDC分類 588.6
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011049550 伊那 閉架Ａ 588.6 ｵｼ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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