メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 興奮する匂い食欲をそそる匂い |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾌﾝ ｽﾙ ﾆｵｲ ｼｮｸﾖｸ ｵ ｿｿﾙ ﾆｵｲ |
| サブタイトル | 遺伝子が解き明かす匂いの最前線 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾃﾞﾝｼ ｶﾞ ﾄｷｱｶｽ ﾆｵｲ ﾉ ｻｲｾﾞﾝｾﾝ |
| 著者 | 新村 芳人／著 |
| 著者ヨミ | ﾆｲﾑﾗ,ﾖｼﾋﾄ |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｼﾞｭﾂ ﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1580 |
| 内容紹介 | 香水に入っている「臭い」成分、化学的に作りだす麝香、アーモンドの香りの「毒」、興奮する匂い、味と匂いの関係…。複雑怪奇な匂いの謎を、遺伝子の力で解き明かす。 |
| ページ数等 | 303p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 491.376 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011166507 | 伊那 | 閉架Ａ | 491.3 ﾆﾖ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん