メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 美味しいアラビアンナイト |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｱﾗﾋﾞｱﾝ ﾅｲﾄ |
| サブタイトル | 食で知る異国の素顔 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾃﾞ ｼﾙ ｲｺｸ ﾉ ｽｶﾞｵ |
| 著者 | 吉村 作治／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾑﾗ,ｻｸｼﾞ |
| 出版者 | ベストセラーズ |
| 出版者ヨミ | ﾍﾞｽﾄ ｾﾗｰｽﾞ |
| 本体価格 | 1165 |
| 内容紹介 | 料理は文化そのものである。異国料理を味わう事は、その国のものを食べ、胃袋に入れ、自分の血や肉として吸収することである。そうして初めて異文化を理解できたと言えるのである。食べれば世界が見えてくる。ピラミッド研究の第一者が放つ「快食」エッセイ。 |
| ＩＳＢＮ | 4-584-00766-7 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 383.842 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011013588 | 伊那 | 閉架Ａ | 596 ﾖｻ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん