| タイトル | 信州ながの食の風土記 |
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| タイトルヨミ | シンシュウ ナガノ ショク ノ フドキ |
| サブタイトル | 未来に伝えたい昭和の食 |
| サブタイトルヨミ | ミライ ニ ツタエタイ ショウワ ノ ショク |
| 著者 | 長野県農村文化協会/編 |
| 著者ヨミ | ナガノケン ノウソン ブンカ キョウカイ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 本体価格 | 2000 |
| 内容紹介 | 長野市善光寺平における聞き取り調査をもとに、高度経済成長期を経て急速に姿を消した「あたり前の暮らしや食べごと」を、昭和初期と昭和30年代を軸に、「未来に伝えたい昭和の食」として描き出す。 |
| ページ数等 | 279p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 383.8152 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011196465 | 伊那 | 地域資料 | N 383 シン | 一般書 | 貸出可 | |
| 021019141 | 東春近 | 地域資料 | N 383 シン | 一般書 | 貸出可 |