メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | キッチン実験室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ ｼﾞｯｹﾝｼﾂ |
| サブタイトル | 食べ物の「なぜ」を探ろう！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾉ ﾅｾﾞ ｵ ｻｸﾞﾛｳ |
| サブタイトル | 自由研究にも！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾕｳ ｹﾝｷｭｳ ﾆﾓ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | ｵﾚﾝｼﾞ ﾍﾟｰｼﾞ |
| 本体価格 | \1200 |
| 内容紹介 | うどんに弾力があるのはなぜ？ ふわふわホットケーキのひみつは？ 「食材の科学」を解明するためにぴったりのレシピや実験方法を楽しく紹介します。『オレンジページ』等掲載に加筆・修正し新たな記事を追加。 |
| ＩＳＢＮ | 4-86593-437-3 |
| ページ数等 | 97p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 012092416 | 伊那 | 児童図書室 | 596 | 児童書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん