くわしいないよう - 伊那市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	まぐろ随談
タイトルヨミ	ﾏｸﾞﾛｽﾞｲﾀﾞﾝ
著者	大森　徹／著
著者ヨミ	ｵｵﾓﾘ,ﾄｵﾙ
出版者	成山堂書店
出版者ヨミ	ｾｲｻﾞﾝﾄﾞｳｼｮﾃﾝ
本体価格	1553
内容紹介	あなたは「まぐろ」を知ってますか？　魚の店先に、すし屋のショーケースに、居酒屋の肴に。こんな身近な魚なのに刺身しかご存知ない？　日本人ならもっとまぐろのことを知りたい。種類・とり方・買い方・食べ方、なぜ値段が高いのか？　などなど。
ＩＳＢＮ	4-425-82381-8
ページ数等	216p
大きさ	20cm
NDC分類	664.63

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
011031555	伊那	閉架Ａ	664.6 ｵﾄ	一般書	貸出可

よやくのかず 0けん