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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ぜひ知っておきたい昔の野菜今の野菜
タイトルヨミ ｾﾞﾋ ｼｯﾃ ｵｷﾀｲ ﾑｶｼ ﾉ ﾔｻｲ ｲﾏ ﾉ ﾔｻｲ
著者 板木　利隆／著
著者ヨミ ｲﾀｷﾞ,ﾄｼﾀｶ
出版者 幸書房
出版者ヨミ ｻｲﾜｲ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 1800
内容紹介 野菜の種類やその姿・形・味は、昔と今とでは大きく変化している。野菜の変化を見る視点、今と昔で変わった野菜の種類とその変化、栽培管理面での技術の変化と現状、輸入野菜の動向、安全・安心な野菜等について述べる。
ＩＳＢＮ 4-7821-0188-0
ページ数等 194p
大きさ 19cm
NDC分類 626
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011104790 伊那 一般図書室 626 ｲﾄ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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